2020.09.02 10:45わたしのHygge #10９月。まだまだ暑い日が続いていますが、暦の上では秋。白露、秋分。この時期においしい野菜として「なす」を思い浮かべました。今日は、なすのお話でも。「秋なすは嫁に食わすな」という言葉の真意、気になりませんか？諸説ありますが、よくいわれるのは「秋なすは美味しいから、怠け者の嫁には食わす...
2020.05.26 08:00わたしのHygge #07ちょっとした衝動買いをして、しまいこんだままにしているもの、家にありませんか。私がつい買いすぎてしまうものは、旅先での食べ物周りのお土産と、おいしそうな料理の載ったレシピ本やエッセイ。在宅時間が長い今こそ……！とはりきって整頓したら、棚にしまい込んでいたワクワクする食料品や気にな...
2020.04.25 07:12地元の味で、おうちごはん外出自粛から始まった全国への緊急事態宣言。好きなお店で、気のおけない相手とごはんを食べる。そんな何でもないことが、とても難しくなってしまいました。それぞれの町で、多くのお店が休業したり、形態を変えて営業しています。日々状況が変わっていく中で、お店を開けることも、閉めることも、店主...