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編集室のお仕事

こんにちは。各地で梅雨入りしていますね。マイペースなInstagramに加えて、ブログも久しぶりの更新になってしまいました…。編集室が最近携わった仕事をいくつかご紹介しますね。まずは『関東・東北じゃらん』2022年6月号。「人気観光地のとっておきご当地グルメ」で、編集室のグルメ担当・園子さんが熱海のおすすめスポットを紹介しています！

いま、できること。

伊豆山で土石流が起きてから１カ月が過ぎました。自衛隊や機動隊、消防隊の方々による活動が終了し、その役割は地元の警察や消防のみなさんが担ってくれています。立ち入り禁止区域が緩和されたのを機に、熱海市在住の方限定でのボランティア活動も始まっています。●熱海市災害ボランティアセンターのHPはこちら。日々の活動のようすはFacebookページで紹介されています。友人が携わる災害支援のプロフェッショナル集団、シビックフォースも伊豆山地区の方々と協力しながら、学用品の支援や買い物の足をサポートする「往復バス」、子どもたちの「送迎ミニバン」、無料のタクシーチケット配布など、さまざまな支援活動を実施してくれています。●シビックフォースのHPはこちら。活動支援の寄付も受け付けています。なかなか思うように動けない自分に何ができるだろうと考えてみても、具体的にできるのはお金や物資で心ばかりの支援をすることだけ。悶々としているよりは頭と手を動かして、前回に続いてわかる限りの情報をまとめていこうと思います。まずは寄付。具体的な寄付先などは熱海市のHPで紹介されています。悲しいかな、義援金支援を装った悪質サイトもあるようなので、市のサイトからアクセスするのが安心です。そして熱海に限らず、被災地支援でよく聞くけれど意外と知られていないのが「支援金」と「義援金」の違い。日本財団のHPを参考にまとめました。熱海市の場合、「支援金」はふるさと納税などを通じて、「義援金」は銀行振込や義援金箱の設置などで受け付けています。●支援金：応援したい団体を選び、被災地での支援活動に役立ててもらうお金。・使い道は各団体に任せる。各団体は使途や収支報告を行い透明性を確保する。・各団体が各自の判断と責任において、すぐに活用できる。・現地での人命救助やインフラ整備などの復旧活動に使われる。●義援金：被災された方にお悔やみや応援の気持ちを込めて贈るお金。・寄付金の全額が被災された方に公平・平等に配布される。・被災地での復興事業や緊急支援には使われない。・被災された方の人数や状況など、正確な情報を把握した上で均等に分配されるので、届くまでに少し時間がかかる。そして支援物資。熱海市では、支援物資の受け付けを再開しています。事前に電話での申し込みが必要ということだったので、さっそく申し込んでみました。①コールセンターに電話する熱海市支援物資受け付けコールセンター：0120-713-213②必要な情報を伝える私が電話した時は、下記について確認がありました。・個人 or 法人・氏名・電話番号・送りたい物資熱海市のHPに「支援をお願いしたい物品」が書かれているので、その中から選びます。私はコールセンターの方に「いま不足しているものはありますか？」と聞いて、飲料を送ることにしました。状況は日々変わっているので、申し込む際に足りていないものを聞いてみるといいかもしれません。③支援物資を購入して送る申請したものを購入し、指定の住所に送るだけ。その際、備考欄や名前の後など、伝票のどこかに「災害支援物資」と記入を。ネットショッピングを利用する際は、注文時の備考欄に「伝票のどこかに『災害支援物資』と記入をお願いします」と書くのをお忘れなく。そして最後におすすめしたいのが、お取り寄せ。熱海のいろいろなお店で、売り上げの一部を寄付するセットが販売されています。おいしいうえに寄付までできるので、自分用やギフトにぜひどうぞ。●La DOPPIETTA 熱海応援セット（8月31日まで）熱海の食材や伊豆・静岡の名産を使ったジェラートなど全８種類のセット。●Atami Box （9月9日まで）海鮮、スイーツ、パン、名産品など熱海の名店の人気商品をセレクトしたBOXが届きます。●MILKFED.＆熱海プリン 熱海復興応援セットファッションブランド「MILKFED.」とのコラボした苺×ミルクのプリン。●ホテルニューアカオ（8月31日まで）オンラインショップの売り上げから20％を支援金として寄付。素敵な雑貨が揃ってます。●熱海美虎 熱海シュウマイ海老や干し貝柱、たけのこなどがゴロゴロ入ったシュウマイ1個につき10円を寄付。熱海以外でも、たくさんの取り組みが行われてきました。本当にありがとうございます。現在実施されているものをご紹介します。●銀座ウエスト シュークリームプロジェクトあの銀座ウエストの絶品シュークリーム１個につき50円を義援金として寄付されます。取り扱い店舗：銀座・青山・赤坂・ベイカフェ横浜・日野工場売店●ヤフー エールマーケット 買って寄付して応援（9月9日まで）対象のスイーツや食品などを購入すると、１点ごとに100円がYahoo!基金「令和3年7月豪雨災害 支援募金」に寄付されます。●KAPELMUURサイクルウェアブランドのKAPELMUURでは、サコッシュの売り上げの半額と、カペルミュール渋谷ココチ店、大阪GF店、公式オンラインショップの売り上げの一部が、熱海市土砂災害の義援金として寄付されます。

それぞれの持ち場で。

先日からの大雨で、熱海を含む各地に大きな被害が出てしまいました。亡くなられた方のご冥福と、被害に遭われた方々の無事を心よりお祈りします。そして、自衛隊や消防隊の方々をはじめ現場で作業にあたられている皆さまには心からの感謝と敬意をお伝えしたいです。救助犬のみんなも来てくれてありがとう。おかげさまで私たちは家も家族も無事ですが、「まさか」という言葉しか出てきません。沼津では黄瀬川大橋が折れまがり、大平江川があふれました。三島でも浸水被害があり、小田原や箱根でも土砂崩れが起きています。もちろん、ほかの地域でも。何もできないもどかしさはありますが、いまは人命救助と被災された方々のケア、インフラ機能の回復と状況把握が最優先のとき。気持ちもお金も体も、時機がきたらしっかり使えるように力をためておこうと思います。おそらく、時間も気力も相当に必要だと思うので。必要な物資などの情報はこれから出てくるかと思いますが、自治体にダイレクトに届けることができる寄付の受付がスタートしました。熱海市が中心になってしまいますが、現段階での情報を共有させてください。情報は随時追加していきます。【8月7日更新】●寄付←詳細はこちらをクリック緊急寄付サイト「ふるさとチョイス災害支援」でふるさと納税を利用して寄付することができます。熱海市のほか小田原市や裾野市なども寄付を受け付けています。熱海市には、わずか２日の間に4000万円以上の支援が寄せられています。あたたかなお気持ちを寄せてくださった皆さん、本当にありがとうございます。銀行振込や義援金箱についてはこちらをご確認ください。●災害ボランティア←詳細はこちらをクリック本格的に動き出すのはもう少し先になるかと思いますが、熱海市の災害ボランティアセンターが開設されました。現時点での対象は静岡県東部地区にお住まいの方限定ですが、希望される方は事前登録ができます。最寄りの社会福祉協議会でボランティア保険に加入しておくと、手続きもスムーズに進められるようです。●支援物資←詳細はこちらをクリック熱海市が支援物資の受付を再開しました。お気持ちを寄せていただく上で大事なお願いがひとつあります。スムーズな支援と配送を叶えるためにも、かならず事前に下記コールセンターまでお申し込みをお願いします。支援をお願いしたい物品や、受け付けられない物品についてもサイトに書かれていますのでぜひご確認ください。熱海市とタッグを組んでくれた佐川急便に感謝。熱海市支援物資受付コールセンター　0120-713-213受付（月〜金）：9：00〜17：00●安否不明者のリスト←詳細はこちらをクリック静岡県のサイトに、①熱海市が住民基本台帳に基づいて確認している方と、②警察への通報情報により安否不明者と思われる方の名簿が公表されています。安否不明者に関する情報提供は、熱海市役所または熱海警察署まで。①住民基本台帳分の情報提供は→熱海市役所災害対策本部　0557-86-6443②警察への通報分への情報提供は→熱海警察署0557-85-0110●生活【熱海市】・断水情報←詳細はこちらをクリック・ごみ収集←詳細はこちらをクリック・相談窓口←詳細はこちらをクリック・商工会議所による特別相談窓口←詳細はこちらをクリック・り災証明の申請←詳細はこちらをクリック【沼津市】・災害対応相談窓口←詳細はこちらをクリック・弁護士会などによる無料相談窓口←詳細はこちらをクリック・り災証明の申請←詳細はこちらをクリック・市営住宅の使用について←詳細はこちらをクリック・災害ごみについて←詳細はこちらをクリック●交通現時点での通行止めや運行情報などです。・熱海←詳細はこちらをクリック・熱海ビーチライン←詳細はこちらをクリック7月14日より国道135号の通行規制が解除されるまでの間、一般車を含むすべての車両の通行が無料となっています。ただし、ハザードランプの点灯や時速制限など安全走行のためのルールが設けられていますので、必ず事前にサイトをご確認ください。・伊豆スカイライン←詳細はこちらをクリック緊急措置として7月14日より当面の間、無料開放されています。・東海バス←詳細はこちらをクリック・伊豆箱根バス←詳細はこちらをクリック・箱根←詳細はこちらをクリック●ペット・相談窓口：熱海市役所 生活環境室　0557-86-6273・ペットレスキュー：NPOくすのき　https://twitter.com/atami_kusunoki●WebサイトやSNS・熱海市のTwitterWebサイトもありますが、通行規制や物資の受け入れなど、リアルタイムでの情報を追うならTwitterがおすすめです。・熱海災害ボランティアセンターWebサイトもありますが、現在はFacebookページで情報発信しています。・富士市役所罹災証明書や衛生対策など、水害に遭われた方への情報が整理されています。いろいろなことが動き出したら、そのつどここで情報を発信していきます。もうこれ以上、被害が広がりませんように。そして心が揺れてしまうときは無理をせず、SNSやテレビから離れてゆっくり過ごしてくださいね。あたみらへんの方も、そうでない方も、くれぐれもご安全にお過ごしください。

あなたの愛する「おやつ」を教えてください！

突然ですが、おやつは好きですか？旅行どころか取材さえままならぬ日々が続く中、ようやく『Hygge あたみらへん』第３号に向けて少しずつ動き出しました。第２号の巻末で予告した通り、第３号の特集は「おやつ」！毎日のおやつ、ご褒美おやつ、手土産にしたいおやつ、自分史上最高の和菓子＆洋菓子……とても一言では語りつくせない、深遠なる「おやつ」の世界。これはもう、おやつを愛するみなさんの力をお借りするしかない！　ということで、アンケートを実施することにしました。ぜひ、みなさんが愛するあたみらへんの“推し”おやつを教えてください！　“あたみらへん”の厳密なエリアは特に決めていませんが、今回は静岡県＆神奈川県内とします。西は富士らへん、東は湘南らへんのイメージでしょうか……我ながら、ざっくりした説明ですみません。締め切りは、6月30日（水）24時まで。おやつ好きな家族や友人、パートナーへのシェアも大歓迎です！アンケートに回答してくださる方はこちらへどうぞ！ちなみに、Instagramでは「3時のおやつ部」という企画を不定期更新中。上の写真は、石舟庵の春季限定商品「苺ブールドネージュ」。更新を担当してくれている園子さんいわく、「アーモンドやくるみのサクサク感、ほのかないちごの風味と粉糖の甘みが美味しいほろほろクッキー。ほうじ茶が飲みたくなる！」一品だそう。食べたい……。季節限定や店舗限定など、本当は秘密にしておきたいおやつ情報もぜひぜひお寄せいただけたら嬉しいです。みなさまの素敵なおやつ話、楽しみにお待ちしています！

うめだスークで会いましょう。

何やら楽しそうなこちらは、阪急うめだ本店10Fにある「うめだスーク」。4月20日（火）まで開催中の期間限定イベント『百花繚乱、熱海より』の現場です。EATABLE／Eatable of Many Ordersの服や革小物をはじめ、“あたみらへん”でものづくりをしている素敵な方々の作品が揃う貴重な機会。Webサイトを眺めているだけでもわくわくします。そんな素敵な場所に、熱海の老舗店をフィーチャーしたお土産をプロデュースするLEGECLAの高須賀 哲さんのお誘いで『Hygge あたみらへん』も参加しています！

わたしのHygge #12

「積ん読」という言葉がある。辞書によれば「書物を買っても積み重ねておくだけで、少しも読まないこと」。心当たりも身に覚えも十二分にあるけれど、それでも私は言いたい。「少しも読まない」のではなく、「そのときを待っている」のだと。あれは2020年の緊急事態宣言下。誰に会うこともなく、猫と家にこもる日々。なにをしようかと考えてひらめいた。そうだ、積んでおいた本があるじゃないか。コツコツと積み上げてきた過去の自分に感謝する一方で、本を読む時間をずいぶん後回しにしていたことにも気がついた。

マイペースに一歩ずつ。

あけましておめでとうございます。あたらしい年がはじまりました。2020年は、３月にようやく第２号を発刊できたと思ったら新型コロナウイルス感染症があっという間に広がって……。書店やギャラリー、ショップなどへのご挨拶もままならぬまま不安な日々を過ごすうちに一年が過ぎてしまった気がします。そんな中でも、おかげさまで少しずつ取り扱ってくださる場所も増え、『Hygge あたみらへん』を手にとっていただける機会に恵まれました。本当にありがとうございます。見通しのつきにくい日々はもう少し続くことになりそうですが身近なひとたちと声をかけあいながら過ごしていこうと思います。もちろん第３号の企画も動き出しています。とはいえ、今までのようにひょいひょいと気軽に取材へ出かけていくことが難しい場面もあると思うのでそこは少し慎重に。焦らず一歩ずついくつもりです。相変わらずマイペースな私たちですが2021年もどうぞよろしくお願いします。愉しい年になりますように。『Hygge あたみらへん』編集室国分美由紀　大沼園子　　

「REWIND BOOK MARKET」に参加しています！

今年６月、自由が丘にオープンした本屋さん「REWIND」にて、『Hygge あたみらへん』の取り扱いがスタートしました！しかも、昨日から始まった特集「REWIND BOOK MARKET  -PUBLISHING REWIND 出版社を巻き戻す-」にもお声がけいただきました。出版社と名乗れるほどの組織ではありませんが、店長である高畑さんの「『丁寧に伝える出版社・作り手の声』を読者の方に届けていきたい」という熱い言葉に背中を押してもらい、えいやっと参加を決めました。参加リストには、第２号で取材させてもらった真鶴出版の名前も。なんだか嬉しいご縁です。ありがとうございます。しかもREWINDさん、素敵な本と出会えるのはもちろんクラフトビールが飲める本屋さんでもあるのです！これは何としても開催中に飲みに行かねば。秋の散歩がてら、ぜひぜひお立ち寄りを。以下、Instagramより。画像はTwitterからお借りしました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【大型特集始まります！】明日10/31（土）より、「REWIND BOOK MARKET」 -PUBLISHING REWIND 出版社を巻き戻す-と銘打ち、REWIND開店前から交流のある独立系出版社を中心とした個性的な出版社にスポットを当てた特集を開催致します。一冊の本がどのような人達の手を通って店頭に並んでいるのか…本から出版社へとREWIND（巻き戻し）して一冊一冊を丁寧に届ける、という企画です。各出版社様にコメントや情報をいただくなど多大なるご協力をいただき、開催の運びとなりました。記念すべき第1回目のご参加出版社はなんと14社！（ありがとうございます…！）【特集出版社】・アノニマ・スタジオ・ミシマ社・ナナロク社・タバブックス・クオン・三輪舎・グラフィック社・求龍堂・Standart Magazine・小さい書房・きじとら出版・真鶴出版・生活の医療社・『Hygge あたみらへん』編集室企画内容は、各出版社の書籍が集合していることはもちろんのこと「顔の見える出版社」（各出版社様の代表・担当者様の人となりの伝わる紹介企画） 「代表・担当のおすすめの一冊」（出版社の特色が色濃く出ているイチオシの一冊を紹介） 「出版社 １冊目の本」（歴史はここから始まった！出版社の１冊目の本を巻き戻して紹介）など、盛り沢山の内容になっております。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

わたしのHygge #10

９月。まだまだ暑い日が続いていますが、暦の上では秋。白露、秋分。この時期においしい野菜として「なす」を思い浮かべました。今日は、なすのお話でも。「秋なすは嫁に食わすな」という言葉の真意、気になりませんか？諸説ありますが、よくいわれるのは「秋なすは美味しいから、怠け者の嫁には食わすな」という姑の嫁いびりの説と、「秋なすは美味しいが体温を冷やす効果が強いため、お嫁さんの体を壊すわけにはいかない」という説。両極端な意味を含んだ説だけど、ポジティブにお嫁さんの体を労わっての説でとらえたい……(笑)。実際、なすには体を冷やす効果があり、栄養学的にいうと「利尿作用」のあるカリウムが多く含まれています。カリウムの働きで尿が排出されるときに体の熱も奪うので、体の内側にこもった熱を排出する効果によって血圧を下げ、全身の血流がゆっくり流れて体温を上がりにくくします。体を冷やすというより、体温を上げにくくしてくれるのです。夏の暑い間は水分で一気に体温を下げるのもいいけれど、秋が近づいていくにつれ、一気に体温を変化させるのはとても危険。だからこの時期は、より食べ物の力を借りて体調を整えることを意識してはどうでしょう？そんな「なす」を使ったレシピをご紹介します。

わたしのHygge #08

いま、どのくらい疲れてる？それを自分に問いかけるようになったのは、30代も半ばを過ぎてから。肩こりや眠気といったわかりやすい形の疲れもあれば、見過ごしやすい違和感として顔をのぞかせるものもある。たとえば、本を開いても言葉の意味がまったく入ってこない。きれいに並んだ文字の上を、目だけが上滑りしていく。文字の形を眺めながら、あぁ、頭が疲れているなと気づく。そんなときは、たいてい呼吸も浅い。ゆっくり息を吸うと、久しぶりに肺を膨らませたような気がする。これをさらに放っておくと、頭に熱がこもりはじめる。私の場合、頭の中が忙しくなると香りの力を借りることが多い。最近、大活躍しているのがアルジタルの「バルサミック ユーカリクリーム」。あごから首、胸元まで広げると、途端に呼吸が深くなる。ピリピリしないから鼻の下にだって塗りこめる。仕事中はもちろん、眠る前にもたっぷりと。

ゆるりと継続宣言

緊急事態宣言が解除され、あっという間に梅雨入り。みなさん、どんな風にお過ごしでしょうか。仕事も暮らしもすっかり元通り……とはいかないにしても、積んでおいた本を手にとってめくったり、昼寝をしたりゆっくり過ごしていた時間は、気づけばずいぶんと減っています。おんなじ24時間が過ぎているはずなのに、不思議。緊急事態宣言は解除されましたが、コラム企画「わたしのHygge」はのんびり続けていこうと思います。そして、ひとつお知らせです。東京・表参道にある青山ブックセンターにて『Hygge あたみらへん』の販売が始まりました！創刊号と２号のどちらもお求めいただけます。Twitterでも告知していただきました……嬉しい。

わたしのHygge #06

Hyggeの意味を調べてみると、デンマーク語で「居心地が良い空間」「楽しい時間」を指す言葉って出てくる。でも今日私が書くのは、私があまり好きではない「料理」のおはなしです。ふだん野菜を扱うことを生きがいとしてるけど、とにかく料理が苦手だ。最近は言われなくなったけど、以前夫に「料理してる時の顔がめっちゃ怖い」って言われたことがある。そんなに殺気立って料理していたのか私。。。今も料理するときは、勝手にタイムトライアルのように台所にいる時間をなるべく短くしたい！　って思いながら料理してる。でもこの緊急事態宣言のもと、外食することもお惣菜を買ってくることもなくなり、今までこんなに毎日欠かさず料理したことがあるのか？　ってくらい毎日まじめに台所にいるようになった。我が家は夫と2人家族で、食事も朝と夜だけ作ればいい。それでも朝ごはん食べながら「今晩のごはんどうする～？」と考えるのがとにかく苦痛だ。でも野菜室に農家さんから届いた野菜がた～っぷり入っていると「なんとかなる」って思ってしまう不思議。そう、私の料理嫌いはこのおいしい野菜たちがどうにかしてくれているのだ。さて今日は何を作ろうか？　と野菜室をごそごそ。今日は超簡単な野菜レシピをご紹介。ブロッコリーがある。そして冷凍庫には冷凍しておいた油揚げを発見。ブロッコリーとカリカリ油揚げの和えもの☆材料☆ブロッコリー　　　　　　1株油揚げ　　　　　　　　　1枚ツナ缶　　　　　　　　　1缶＊クラッシュピーナッツ　大さじ2（なければ白ごまでも）＊ごま油　　　　　　　　大さじ2＊めんつゆ　　　　　　　大さじ1☆つくりかた☆① ブロッコリーを房に分けて３分程度ゆでる（耐熱皿にのせてレンジ600Wで2分でもOK）。② 冷凍しておいた油揚げは常温で30分ほど置いた後、オーブントースターでカリっとするまで　４〜５分焼いたら半分に切って１cm幅に切る。冷凍でなければそのままトースターへ。③ ①のブロッコリーはしっかり水気を切り、ボウル等に油を切ったツナ缶と一緒に入れる。④ ③に＊の調味料を加え、全体がなじむように混ぜる。⑤ 最後に②の油揚げを加え、さっと混ぜて完成！